مزایای ۵ گانه خوردن آناناس
خوردن آناناس علاوه بر اینکه مقدار زیادی فیبر و ویتامین C بدن را تامین می کند، عامل خوبی برای مبارزه با یبوست است. اطلاعات بیشتر در مورد مزایای باور نکردنی این میوه مفید را در این مقاله یاد بگیرید!
آیا تا به حال در مورد مزایای خوردن آناناس فکر کرده اید؟ هر چند که ممکن در ظاهر عجیب و غریب با برگ های نوک تیز و آن و بافت خشن به چشم بیاید، اما به محض این که آن را پوست بکنید، داخل آن با رنگ طلایی که دارد، بسیار خوشمزه و آبدار است که نمی توان به راحتی از کنار آن گذشت و امتحانش نگرد!
آناناس یک میوه گرمسیری خوشمزه، خوش عطر و طعم است، مزه آن ترکیب ترش و شیرین دارد که برای یک روز گرم بسیار دلچسب است. گذشته از ویژگی های خاصی که دارد، آناناس یک میوه فوق العاده مغذی محسوب می شود.
به خواندن ادامه دهید تا با مزایای باور نکردنی آناناس آشنا شوید.
۱- آناناس باعث بهبود هضم غذا می شود
آناناس سرشار از الیاف نامحلول است که می تواند در آب به راحتی باقی بماند و از بین نرود، این الیاف نامحلول مانند یک اسفنج در روده عمل کرده و باعث تسهیل عبور مواد غذایی هضم شده از روده می شود تا کمک به بهبود یبوست در فرد کند.
علاوه بر بهبود سلامت روده، از دیگر خواص فیبر می توان به افزایش سلامت پوست اشاره کرد، زیرا با حذف سموم از بدن، پوست شادابی را به فرد می دهد.
اگر به دنبال یک رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید، بهتر است بدانید که خوردن آناناس یک گزینه خوب برای برطرف کردن حس خوردن شیرینیجات است، زیرا علاوه بر این زیادی آب و فیبر هم در اختیار بدن شما قرار می دهد.
مزایای اناناس اینجا تمام نمی شود، زیرا غنی از آنزیم بروملین است، که کمک می کند تا جذب پروتئین درروده بهتر صورت پذیرد. ضمن اینکه باعث تسهیل در هضم غذا و جذب مواد مغذی در روده می شود، باعث کاهش رفلکس اسید معده و علایم سوزش سردل می شود.
۲- بسیار مفید برای قلب است
یکی دیگر از مزایای خوردن آناناس کاهش حملات قلبی و خطرات قلبی عروقی است. دلیل آن این است که این میوه خوشمزه مانع لخته شدن خون و مانع از ایجاد پلاکت و چسبیدن آن به دیواره رگ های خونی می شود. اگر دارای مشکلات قلبی هستید، اضافه کردن آناناس به رژیم غذایی با دستور پزشک معالجات می تواند برای شما مفید باشد.
همچنین آناناس با داشتن پتاسیم، باعث کاهش خطر ابتلا به تصلب شراین یا آترواسکلروز می شود.
۳- آناناس یک منبع عالی از مواد مغذی است
بله، آناناس می تواند برای سلامت کلی بدن بسیار مفید باشد، اما چه رازی در آن پنهان است؟ چرا می گوییم بسیار سالم است؟
پاسخ به این دو سوال در مواد مغذی موجود در این میوه نهفته است. از مواردی که تا کنون برایتان عنوان کردیم، بروملین است، آنزیمی که اخیرا برای آن خواص زیادی در مطالعات جدید بدست آمده است.
علاوه بر آن، آناناس حاوی منگنز است، عنصری که روزانه نیاز بدن ۲۰ میلی گرم است. این ماده معدنی در برابر رادیکال های آزاد به منظور:
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- تقویت سلامت سیستم عصبی و مغز
- استحکام و تقویت استخوان ها، به دلیل تسهیل در جذب کلسیم
- تنظیم سطح قند خون
نقش سازنده ای دارد.
برای به دست آوردن تمام این مزایا باید حداقل روزی ۵ میلی گرم آناناس مصرف شود یعنی چیزی حدود یک تکه آناناس.
۴- سرشار از ویتامین C
یک تکه از آناناس حاوی حدود ۷۵ میلی گرم ویتامین C است. اگر فکر می کنم که این مقدار خیلی کم است! بد نیست بدانید، زنان به طور متوسط باید ۷۵ میلی گرم ویتامین C در روز مصرف کنند، در حالی که میزان مورد نیاز مردان، ۹۰ میلی گرم است. بنابراین، یک تکه آناناس می تواند نیاز روزانه شما را به ویتامین C تامین کند.
البته نباید در مصرف آناناس برای تامین میزان بالاتری از ویتامین C زیاده روی کرد، زیرا منجر به ایجاد رژیم های مبتنی بر آناناس می شود که اصلاً توصیه نمی شود، زیرا باید در طول روز از مواد غذایی متنوعی استفاده کرد.
۵- یکی دیگر از مزایای خوردن آناناس پیشگیری از سرطان است
بروملین با سلول های سرطانی بهتر از فلوئورواوراسیل مقابله می کند. هرچند که از این ماده برای درمان سرطان در دهه های اخیر بیشتر استفاده شده است.
ضمن اینکه بر خلاف فلوئورواوراسیل، آناناس هیچ گونه آسیبی به سلول های سالم بافت نمی زند.
بنابراین اگر در حال درمان سرطان هستید، بدون قطع روش درمان فعی خود می توانید آناناس را در رژیم غذایی خود اضافه کنید تا روند درمانی شما سریعتر صورت پذیرد.
در پایان ذکر این مورد ضروریست که داشتن یک رژیم غذایی متعادل که شامل تمام گروه های غذایی از جمله آناناس هم باشد بهترین گزینه برای بهبود سلامتی بدن است.
منبع: steptohealth