تولید داروی گیاهی ضد آلزایمیر با استفاده از زعفران
محققان ایرانی با استفاده از زعفران داروی جدیدی برای کاهش و کنترل عوارض ناشی از بیماری آلزایمر ساخته اند که مورد تایید مجامع بین المللی قرار گرفته است. این دارو که توسط شرکت دانش بنیان گیاهان سبز زندگی و با همکاری دانشکده پزشکی دانشگاه تهران و بیمارستان های وابسته به این مرکز دانشگاهی، ساخته شده پس از انجام آزمون های بالینی متعدد به مدت شش سال و دریافت نتایج مطلوب برای کاهش علائم بیماری و عوارض ناشی از آلزایمر قرار است بعد از ثبت اختراع بین المللی به صورت کپسول های گیاهی موسوم به سافروتین به تولید انبوه برسد.
مهندس جمال الدین جلالی، رئیس هیات مدیره شرکت دانش بنیان گیاهان سبز زندگی و مجری این طرح تحقیقاتی می گوید: سافروتین بر خلاف نمون های مشابه شیمیایی هیچ گونه عوارض جانبی ندارد. برای این منظور اثر سافروتین را با داروی دونپزیل که از داروهای مورد تائید FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) برای درمان بیماری آلزایمر است، مقایسه کرده ایم و مشخص شد که اثرات سافروتین با قویترین داروهایی که برای درمان آلزایمر استفاده می شود مطابقت دارد.
زعفران یک گیاه بومی ایرانی است که به صورت محصول ملی و استراتژیک کشت می شود. ابتدا زعفران در دوره ماد ها و در هکمتانه کشت می شد که بعد ها توسط مسلمانان به آسیا و اروپا برده شد. امروزه بیشترین مزارع زعفران در استان های خراسان جنوبی قرار دارند که بهترین و مرغوب ترین زعفران دنیا را تولید می کنند. بیش از ۹۰ درصد زعفران تولیدی در سطح جهان در ایران تولید می شود.
بوعلی سینا در کتاب قانون در مورد خواص این گیاه بر روی خلق و خوی افراد اشاره کرده و امروزه ما می دانیم که از این گیاه برای درمان افسردگی هم استفاده می شود، همچنین در تحقیقات جدید مشخص شده که زعفران در بهبود دید چشم و بینایی تاثیر دارد.