چگونگی جذب چربی توسط باکتری های خاصی در روده کوچک
بررسی یک مطالعه جدید هیجان انگیز نشان می دهد که چگونه نوع خاصی از باکتری ها در روده کوچک به هضم و جذب چربی ها کمک می کنند. تحقیقات جدید نشان می دهد که...
چاقي
چقدر افزایش وزن می تواند ذائقه شما را تغییر دهد؟
محققان دانشگاه کورنل تحقیقاتی انجام داده اند که نشان می دهد وقتی موش ها چاق می شوند، ۲۵ درصد جوانه های چشایی خود را از دست میدهند. این ارتباط بین چاقی و طعم و...
لذت بردن از “طعم” کربوهیدرات = احتمال چاغ شدن!
اگر شما هم از طعم کربوهیدرات ها لذت می برید، احتمال بیشتری برای چاغ شدن دارید! وقتی که درباره طعم غذاها ضحبت می کنیم، اکثر ما تصور مزه هایی مثل شیرینی، ترشی، تلخی و...
